capodanno a velletri

Capodanno con noi..... Capodanno meglio che puoi!

Capodanno 2015

Il nostro ristorante si trova in un piccolo paesino della provincia di Roma, e da tanti anni accompagna le cerimonie e i momenti felici di velletrani e non.

Bella scoperta... dirà qualcuno, ma non a caso abbiamo esordito sia precisando che Velletri è una città piccina, dove magari non si conoscono tutti ma le notizie corrono veloci, e sia parlando del tanto tempo e dei tanti Capodanni organizzati nelle nostre sale, che ci attribuiscono una sorta di responsabilità nell'oraganizzare PERFETTAMENTE questa festa per voi.

In breve, per arrivare dritti al cuore del discorso, il Cenone di Capodanno è uno di quegli appuntamenti che non si può sbagliare. Per questo venendoci a trovarevedrete che vi apparecchieremo comodamente, senza gomiti di estranei nel piatto. Vi prepareremo un cenone a base di pesce fresco che lavoriamo solo in questa occasione o per i nostri Catering o su ordinazione, perchè se non è freschissimo... preferiamo non averlo in carta. Troverete piatti dalle ricette semplici per accontentare i gusti di tutti, cucinando con cura ed eleganza, sempre usando materie prime doc come la pasta fatta in casa da noi, il pane caldo, le verdure migliori.

E la musica?Naturalmente anche qui abbiamo scelto il meglio per voi! Due maestri jazz, un sassofonista e un chitarrista  eccezionali quali Augusto Pallocca e Danilo Zanchi che durante la cena  si esibiranno in musica dal vivo, e che all'avvicinarsi della mezzanotte ci faranno saltellare sui ritmi più belli di sempre.

Il prezzo? Onesto... senza sparare tombole o prezzi mirabolanti. Noi siamo qui tutto l'anno, ci piacerebbe rivedervi. E se entrando vedete che molti sono amici... non preoccupatevi, a fine serata vi sentirete amici anche voi.... altrimenti... non avremo fatto un buon lavoro!

Quindi bando alle ciance... ecco il menù:

 

Aperitivo di Benvenuto

 

Insalata di mare al profumo dell'Orto

 

Soutée di Cozze al prezzemolo

 

                                                                             Vellutata di Ceci e Polpo verace

 

Polenta con Moscardini al Sugo

 

Riso Carnaroli alla Crema di Scampi

 

Fettuccine fatte a mano con lo stegnarello ai Frutti di Mare

 

Pesce Spada ai Funghi Porcini al Cartoccio

 

Patate al forno e Verza Rossa alla Velletrana

 

--------------------- Dolci ---------------------------

Vulcano di Panettone artigianale e Pandoro in bellavista con Eruzione di Cioccolato caldo direttamente in sala da pranzo

brindisi di Mezzanotte

Cotechino e Lenticchie

 

Vini: Prosecco D.O.C. Az. Torresella

Vermentino di Sardegna az. Tinnuri

Montepulciano d'Abbruzzo rosso az. Serramater

Spumante dolce di uve Freisa e Brachetto az. Scanavino

Tutto compreso con musica, bevande, cotillon e tutti noi....

 

50,00€

 

ps: non abbiamo moltissimi posti disponibili, perciò se volete stare con noi prenotate allo 069627489 oppure al 3465199014

Dovunque scegliate di stare...... vi giunga il nostro abbraccio e i nostri più cari Auguri per un 2016 indimenticabile!