Ci piace pensare ai nostri clienti come a degli ospiti da accogliere per le feste.

Per questo ogni anno andiamo a preparare al meglio il nostro ristorante con delle tavole molto belle, con un grande albero e mille lucine.

Anche quest'anno vi proponiamo un menù fisso studiato per combinazione di sapori, per irspetto della tradizione e della famiglia.

Se eventualmente qualcuno non gradisse alcune portate... siamo a vostra disposizione !Per concordare insieme le variazioni.

Menù:

Antipasti:

Tradizionale fritto del Natale Velletrano:

Cardo fritto, Fagottini di Borraggine, Carciofi, Cimette di Broccolo Romanesco, Fiore di Zucca

Sformatino ai Cardi selvatici con salsa di Pecorino Romano e Guanciale croccante

Pallotta di bollito di Tacchina su sughetto aromatico

Primi Piatti

Cappelletti fatti da noi a mano e serviti in brodo 

Lasagnetta al ragù bianco di carne e funghi Porcini freschi

Secondo Piatto

Maialetto da latte alla brace di Matticellacon contorno di patate al forno e puntarelle al pistaccetto

Dolce

Zuccotto di Panettone ripieno di Gelato artigianale di Castagne, su crema inglese

Il prezzo del menù è di 35€ senza bevande

Per info e prenotazioni 3465199014 o 3476501745

Nata dall'esigenza di fornire ai nostri clienti un servizio curatissimo, non banale e rapido... ecco arrivare in Enoteca l'apericena a buffet

Tanti antipasti, tanti sfizi scelti tra la cucina tradizionale velletrana, tanti abbinamenti particolari e di classe ad un prezzo fisso.

Abbiamo trasformato la nostra enoteca in un tempio sacro del vino, curando la regia degli abbinamenti del vino e del servizio di quest'ultimo.

Troverete ogni venerdì sera, sabato sera e domenica sera

12 antipasti  serviti a buffet

1 specialità tipica

4 tipi di vini: 2 bianchi e due rossi da gustare o al calice o alla bottiglia . I vini che metteremo in degustazione abbinati all'apericena vengono scontati tutti del 40%

1 cestino del pane indimenticabile

acqua di cortesia gratis

da ordinare a scelta 5 tipi di distillati particolarissimi

Per prenotare o saperne di più contatateci al 3465199014.