Christmas Time

Ci siamo. Siamo pronti a partire con il Tempo del Natale. Come ogni anno all'avvicinarsi delle feste organizziamo un ciclo di Degustazioni  di tutte le eccellenze mondiali, nazionali e velletrane dai distillati, al cioccolato, dagli Champagne al Tartufo, grandi eccellenze di vini rossi, grandi e meravigliosi vini bianchi, ma anche panettoni, cioccolato a volontà e chi più ne ha più ne metta.

Quest'anno siamo voluti partire un po' prima, esattamente il 20 novembre, e vi spiego il perchè. Natale è la festa dei bambini, ed è incredibile dimenticarsi di loro nell'organizzazione di una festa con questo tema. Così abbiamo (stiamo ) trasformando la nostra Sacrestia (il luogo dove normalmente riposano i vini) nella BOTTEGA DI BABBO NATALE, con pensierini artiganali per grandi e piccini, dolci, oggetti, ninnoli, cesti, e tutto ciò che fa il Natale... addirittura un presepe nella Credenza dove un tempo conservavamo i vini assolutamente più pregiati della nostra raccolta.Qui accanto a tanti regali troneggia lo Sportello postale di Babbo Natale, con tanto di Elfi che approveranno le letterine che i vostri bimbi saranno invitati a portare.In cambio di ogni letterina vi regaleremo una dolcezza da sgranocchiare o da conservare per il vostro alberello.

Ma non finisce qui... perchè abbiamo previsto durante le serate di degustazione una confortevole sala dove accogliere i bimbi, e tenere con loro un laboratorio di pasticceria al cioccolato, per intrattenerli con dolcezza e professionalità, e permettere loro di sgranocchiare con i propri genitori le specialità preparate.

Così, dopo aver pensato ai piccoli di casa abbiamo studiato un programma dedicato ai grandi, mettendo tante sertae diverse che vi permettano di stare con noi in tutti i nostri aspetti: quando vogliamo fare i musicisti, quando giochiamo agli chef contadini, quando facciamo i pasticceri...insomma ecc il programma:

 

20 novembre ore 20,00 Metti una sera a New Orleans.

Dedicata a tutti voi che amate il buon Rum, la cucina particolare e l'ottimo jazz degli anni 50, vivremo intense emozioni insieme al maestro Augusto Pallocca e al maestro Danilo Zanchi. Serata elegante ma informale, divertente ma d'effetto, vi condurremo nella cucina creola della Louisiana ... ma non spaventatevi in tavola Jambalaya Cajun e Beignets, piatti particolari ma gustosi. Il primo ricorda lontaamente una paella, il secondo una bombetta..... naturalmente è un paragone semplicistico, fatto solo per non mettervi di fronte a questi nomoni complicati... ma il gusto è una delizia del palato!

7 dicembre ore 20,00 La Grande Sfida del Luppolo.

Dedicata a chi ama le birre artigianali. Per l'occasione ospiteremo una piccola grande realtà locale: Il Birrificio dei Castelli Romani, che proporrà 5 birre tra le migliori prodotte che sfideranno il sapore dei classici piatti che vengono serviti durante l'Oktoberfest, che verranno per l'occasione realizzati con le materie prime dei nostri contadini. Durante la serata Paolo Mazzola, patron del Birrificio terrà una degustazione tecnica spiegando cosa cercare e come nelle birre, prodotto completamente diverso dal vino. Ma sempre durante la serata tanti momenti di spettacolo e divertimento.

 

27 novembre, 4 dicembre e 11 dicembre Chocco Christmas... con tutte le eccellenze del mondo. La festa più dolce dell'anno vissuta attraverso tutte le cose buone che la tradizione suggerisce di mettere in tavola:tutto servito in piccoli e numerosissimi assaggini. E sul finire della serata una pioggia di cioccolata.

 

Partecipare alle serate costa 18€ l'una  e per tutte se volete potrete far partecipare i bimbi che pagheranno solo 5€. Vi aspettiamo ricordandovi di prenotare allo 069627489... e mandandovi un'esplosione di dolcezza!