Show Cooking: Venerdì 25 novembre incontriamo i migliori Prosecchi d'Italia con l'azienda Santa Margherita, i rossi dell'Alto Adige con l'azienda Kettmeir, e i rossi toscani di Lamole di Lamole.Insieme a noi, un ospite d'eccezione: il Brand Ambassador Alberto Ugolini che ci guiderà in una serata di assaggio ma anche di giochi e di premi e di...... Cooking Show!
Cos'è? Di che si tratta?Non è un gioco per la Wii, ma uno performance live. Uno chef cucina dal vivo, davanti a un pubblico, trasferendo ricette, trucchi e curiosità alla platea su piatti che verranno subito dopo assaggiati. Lo show cooking, partito, come ci suggerisce il nome, dalle numerose food tv del mondo anglosassone, è diventato un fenomeno diffuso e molto apprezzato dagli appassionati di cucina (i cosiddetti foodies…questo nome vi dice qualcosa?!?).
Ecco il menù:
- La frittura vegetale: proveremo vari tipi di pastella e di fritto.
- Pizza & Mortazza dop
e li abbineremo ad un Prosecco di Valdobbiadene docg "52"

2 piatti dell'Alto Adige:
- Quennelles di polenta bianca in brodo ristretto di pollo 
- Pasta e Ceci rivisitata con Maltagliati fatti in casa croccanti
e questi saranno abbinati ad un ottimo Pinot Nero Kettmeir

ancora Alto Adige
- Risotto Fratacchione la Lagrein
- Ravioli di Porchetta alla Carbonara
e metteremo un Lagrein

e continueremo in Toscana
- Stufato di cinghiale su polenta morbida
- Panondella al granturco salato su salsina di cipolla dolce
E qui abbineremo un Chianti Classico "Lamole di Lamole"

Termineremo con un tiramisù alle Pere e Dulcedo, il grande vino dolce dell'azienda Santa Margherita.

Che manca .... voi! Naturalmente bisogna prenotare, perchè ci teniamo ad accogliervi al meglio! Partecipare costa 25€ tutto compreso

Basta prenotarsi allo 069627489 oppure al 3465199014