Pranzo di Ferragosto 2019
Per questo Ferragosto avremmo potuto stupirvi con effetti mai visti.
Potevamo prepararvi astici blu, ostriche della Normandia, agnelli dei Pirenei.....
Abbiamo deciso di mettere in tavola la nostra STORIA. Tanti piatti provenienti dalla tradizione locale, preparati con cura e rispetto della genuinità.
Ecco il Menu':
ANTIPASTO
"Sapori di Casa Nostra"
Prosciutto di Bassiano e Melone Pontino - Bruschette di Pane "Accondito"(pane integrale fatto in casa e cotto a legna condito con pomodorini datterino, capperi, olive, origano selvatico e alicette sott'olio) - Fritturina di verdure dell'orto - zucchine al forno all'uso velletrano - Ricotta Pontina la miele - Baby parmigiana di melanzane
PRIMI PIATTI
Ravioloni Giganti ripieni di Porcini mantecati con salsiccia, funghi Porcini freschi, pachino e timo fresco
Tonnarelli fatti in casa Cacio e Pepe e fiori di zucca
SECONDI PIATTI
1\2 Gallo di primo canto cotto alla brace di Matticella con padellata di peperoni e patate novelle
Cocomero Pontino freschissimo
Tiramisu fatto in casa al Limoncello (di nostra produzione)
Questa proposta ha un prezzo di 30 € senza bevande che aggiungerete a vostra scelta guidati da i nostri ragazzi di sala
Accanto al menù fisso abbiamo delle variazioni .
Potrete scegliere la sala interna e il nostro piccolo spazio all'aperto.
I bimbi potranno usufruire liberamente dell'area giochi
Menù Bimbo
Pennette al Pomodoro bio
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Crocchette di Pollo e patate fritte ( usiamo una panatura speciale che può essere mangiata anche da bimbi con problemi legati all'assunzione di glutine)
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coppetta di gelato
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bevanda
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15€ a bimbo
pER PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI 06 9627489 O 3465199014 O 3476501745